ハロウィン当日は、かぼちゃがもう1個あったので、これで何かやろうと思っていましたが、さいごは面倒くさくなってしまった。プリンでも作るつもりだったんだけど、くり抜いたところでもういいやとなって、他の野菜と一緒にかき混ぜて、サラダにしてしまいま…

今は、脳を休ませることを最優先にしたいと思っているので、こういう時は文字の少ない本に限ります。 今週はこちら。 daiwashuppan.com www.temjin-g.co.jp どちらも文字が少なくて(笑)、脳を休ませるのにちょうど良いです。もちろん、内容としても、脳をゆ…

父の月命日にあわせてお墓参り イーロン・マスクが洗面台を持ってTwitter社に乗り込んだというニューズを聞いて、いろいろとごたごたもあったし、顔を洗って出直してきましたとか、今までのことは水に流しましょうという意味なのかと思ったが、これは日本語…

夕方に図書館に本を返しに行きました。図書館は、歩いて2～3分くらい。すぐ近くです。家を出る時は、姿はなかったんですけどね。家を出て10分後くらいにはまた戻ってきたんですけど、いないかなぁと思いながらキーホルダーを鳴らしてみたら、出てきました。…

少し前に小さなかぼちゃが見切り品で格安で手に入りました。少しくらいなら放置しておいても大丈夫だろと放置して、今日確認したら、部分的に傷んでるの。そりゃぁそうだよねぇ。もう1週間以上経ってるし。もともと見切り品だし。だから、かぼちゃのグラタン…

父の月命日なので、おはぎを作って仏壇にお供えして、父の好きだったあなごを食べました。あなごはお寿司と天ぷらです。 おはぎのあんこが中途半端に残ったので、さてどうしようか。 あ、酒粕があるじゃないのぉ！ 酒粕を丸めて、あんこでくるんでみました。…

久しぶりに本まぐろのアラが手に入ったので、ハンバーグにしました。まぐろのアラというと、煮るのが普通かも知れないけど、本まぐろならフードプロセッサーでガーッとやって、挽肉と同じように使うととてもおいしいです。メバチマグロやキハダマグロでは、…

鮭の尻尾のところで粕汁を作ろうと思って酒粕を買って来たのだが、これがいけなかった。私は酒粕が大好きだったことをすっかり忘れていた。このあと、酒粕浸りになるのですが、それはまた別の話(笑)(笑)。 朝 米粉パン豚レバーパテ肉詰めトマトスープアボカ…

久しぶりにがっつり朝ごはんを食べました。 買い物に行ったら、まだ二〇世紀梨が並んでしました。鳥取ではなくて群馬産だったかな？ちょっとくたびれた感じ。今シーズン最後の二十世紀梨になるかもと思い、買ってしまった。だって好きなんだもん。 朝 納豆 …

鯛めしうますぎ。血鯛だけど。 朝 米粉パン豚レバーパテ温泉たまご目玉焼き 五目卯の花具だくさん味噌汁 昼 血鯛の鯛めし茶わん蒸しぶり大根の大根納豆温泉たまごフローズン焼き芋とクリームチーズのデザート(紅天使) 夜 鯛めし豆乳米粉クリームシチューホタ…

今日は食べるよりも、コチョコチョして欲しいみたい。あ、もちろん食べましたけど。

朝のお味噌汁は、自分で作った豆腐。形が決まらないので、切って味噌汁の具になりました。 朝 温泉たまご目玉焼き 鶏挽き肉のハンバーグ ブロッコリー味噌汁(豆腐、わかめ、エノキ、長ねぎ) 昼 食べ損ねた 夜 温泉たまごぶり大根豚レバニラ炒めサラダ(レタス…

家に着いたら、玄関の前で待っていました。1本だけ食べたら、さっさとパトロールへと行ってしまいました。 今日はまだ早かったので、ちょっとお豆腐屋さんへ買い物に行きました。帰ってくると、また出てきました。おいおい、どこに隠れてたの？玄関の前でお…

このところ、テレビでよく九州大学名誉教授の藤野武彦医師をみかけます。簡単に言えば、脳疲労によっていろいろと良くないことが起きるので、脳は十分に休ませましょうという話でした。脳疲労？脳を疲れさせないためには、休ませることも大事ですが、自分の…

私は新しい出会いのウキウキよりも失った時の悲しみの方が強くて、いつまでも心の中にとどめておきたいという気持ちがとても強いのです。そんなわけで物をなかなか捨てられなくて困っておりますが、生きているものの場合、どうしたって必ず別れがやって来て…

今年は柿が安くて、直売所に行く度にいろいろと買ってくる。最近、ネットで柿プリンなるものがやたらと目につく。柿のペクチンと牛乳のカルシウムが結ぶついて、ゲル状に固まる。加熱する必要もなく、ただ混ぜてかき混ぜるだけ。よーく熟してからなら、フー…

今シーズン初めての、手作りさつま揚げのおでん。魚が高くて、今シーズンはできないかと思っていましたが、たらの尻尾のところがまとめて安く売っていました。やっぱりうまいな。 朝 玄米粉パンクリームチーズとりんごとシナモン温泉たまごブロッコリーカレ…

豚肩肉を低温調理したら、やっぱり肩肉は固かった。煮込み直しました。肩肉はじっくり加熱しないとやわらかくならないようです(笑)。 朝 温泉たまごフレンチポテトサラダ茶わん蒸しあさり入り具だくさん味噌汁 昼 米粉パン(全部食べたわけではない) 夜 なす…

私はどうもサザンオールスターズが苦手なんです。嫌いというわけではないですよ。好きではないだけです。街角でサザンの曲がかかっていても、不快に思うことはないですが、好きではないのに何も自分が一人で音楽を楽しむ時に聴くことはない。私には聴きたい…

今年は柿が安いのかな？直売所では、立派な富有柿や次郎柿が、5個入って350円(税込み)で売っていました。 隔年で交互に、豊作と不作を繰り返すのだそうです。昨年は高かったという記憶があるので、順番から言えば、今年は豊作です。 このところ、ネットで徘…

少し前から、ArlaというメーカーのBukoというブランドのクリームチーズを愛用していました。人様のブログの影響です。ありがとうございます。無添加でやわらかいので、パンに塗ったりするのにも、とても使いやすい。いつも業務スーパーで買っていたのですが…

自分が作っている肉まんって、中に入れる肉種がシュウマイと同じだったっていう事に気が付いてしまった。それなら、オリーブまんじゅう(オリーブ肉まん)がおいしいのなら、オリーブシュウマイも良いのではないかって。米粉で皮を作って、やってみた。 おいし…

今日は午後から外出。出掛ける前にトイレの窓からお向かいを覗いてみると、いました。寝てる。 そぉーと近づいてみると... にゃぁ～ 起こしちゃった。ごめんね。 しばらくじーっとこちらを見ていたのですが、寝ぼけていたのかな？急に何か思い立ったように、…

こないだの記事に、OTSHOKOPANさん(id:ot_nail )からブコメをいただきました。 NHKのヒューマニエンスという番組を見たんですけど… - 通りすがりのものですが テレビは真実を伝えられないメディアですもんね。何でもそう思って話半分で観ています。 2022/10/…

安いものには訳がある。立派な大きさのアボカドが100円で売っていたので、飛びついてしまったのですよ。普通なら、この大きさなら200円位しそうなくらい。切って見てビックリ。種がとても大きい！こんなデカい種のアボカドを今まで見たことがない。 食べられ…

このところ帰りが遅くなってしまうと、どこかに行ってしまっているのです。行動パターンとしては、日没の頃からパトロールが始まるのでしょう。私のところには、たぶん、パトロールの前に腹ごしらえに来るのだと思います。 今日はちょうど太陽が沈むころに家…

こないだの記事に、にゃー将軍さん(id:stoolpigeonn173)からブコメをいただきました。 NHKのヒューマニエンスという番組を見たんですけど… - 通りすがりのものですが アルツハイマーも糖質過剰が原因の１つなんですか？ うちの母はどう考えても糖質摂り過ぎ…

こないだの記事に、まるさん(id:akayamaqueen)からいただいたブコメです。 NHKのヒューマニエンスという番組を見たんですけど… - 通りすがりのものですが [こめんと] お腹いっぱいにするなら肉よりも、米やパン、お菓子の方が安いし手っ取り早い。もしかした…

トマトの肉詰めのスープは、一番最初に作った時が一番うまくできて、それからはどうもうまくいかない。煮くずれるギリギリまでと思って火にかけるのだけれども、そのタイミングを逸してしまっている。それに加えて、味も決まらない。同じように作っているつ…

こないだの筋トレの記事ちょっと筋トレ - 通りすがりのものですがに、こんなコメントをいただきました。 段ボールって、何で開けてます？ ウチはナイフです。果物ナイフの小さいヤツで、刃が薄くてやわらかめのもの。ナイフマニアの方が、段ボール開けるには…