昨日の鯛のだしですが、カレーに使う前に、わかめスープにしてみました。味付をして具を入れると、それほど苦味は目立たなくなりました。ちょっと大人の味といったところでしょうか？ ブコメをいただきましたが、やっぱりこの苦味の原因は、みかんの皮だった…

これまでにもちょこちょこ書いていますが、YouTubeで好みの歌声を探しては、ニヨニヨしています。若い頃は、男性のヴォーカルばかり聴いていたのに、今はほぼ女性ヴォーカルです。たぶん、若い頃は自分でギターを弾いていたこともあり、自分ならこういうのを…

クロアチア代表にモドリッチという選手がいます。前回大会では、MＶＰを受賞した名選手です。これだけの才能を持ちながら、ハードワークを厭わないところがスゴイ。元日本代表のホ○○さんにも見習って欲しかった。我がユヴェントスにもぜひ欲しい選手でありま…