昨日は大豆から木綿豆腐を作りましたが、実はその2日ほど前に、市販の豆乳から木綿豆腐を作ってみたのです。これが大失敗でして、十分に固まってなくて、そぼろ状になってしまったのです。そんなのでも、白和えにしてしまえば、何の問題もない。ということで…

暗くなってからの帰宅だったので、もうパトロールに行ってしまったかなと思ったら、玄関の前で待っていました。 ニャァ～ 猫のだんなは、しばらく玄関の前でじっと待っていたのですが、私が荷物を置くのにちょっと手間取っていたら、痺れを切らしてしまった…

お豆腐を自分で作ってみたら、お豆腐屋さんに感謝の気持ちが芽生え、それと同時に、ごみ問題についても考えさせられました。