久しぶりに肉まんを作りました。私が作る肉まんは、皮が米粉でとても薄い。糖質はできるだけ控えめにしています。米粉の皮は伸びにくいので、包むのが難しいです。そのくせ、中に詰め込む具は、あまり細かく量ることなくお肉たっぷりで作ってしまうので、余…
昨日は母の誕生日でしたので、とりあえず、おからでケーキを作りました。レシピとしては、こないだのとそれほど変わりないのですが、前回はすりおろしたりんごを使ったところで、今回は、りんごを予め焼いて、フードプロセッサーにかけました。 tohost325030…
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