やっとなんとか、国産大豆からのお豆腐作りが様になってきました。仲良くしていただいているお豆腐屋さんにはいろいろと教えていただきました。 普通の木綿豆腐なら、型に入れて水を切る時間が必要。でも今日はすぐに食べたいと思って、それならざる豆腐にし…

アメリカ在住のスカリー捜査官 (id:AgentScully)さんが嘆いていました。アメリカでは野球人気がどんどん落ちているのだそう。でもわかるような気がする。私だってメジャーリーグは見る気しないもん(個人的な感想です。) writedreamlive.hatenablog.com なぜ…