パセリの大袋を買ってしまったのがなかなか減らない。今日は牡蠣ごはんと納豆汁にかけてみたが、これっぽっちではあまりパセリ感は無かったな。この10倍くらい入れても良さそう。買う時はあれもやってみようこれもやってみようとアイデアがじゃんじゃか出て…

十割そばを湯がいた時に出る蕎麦湯が大好きです。もともとは小麦粉除去のために食べるようになった十割そばですが、今では蕎麦湯目当てで十割そばを食べているという逆転現象が起きています。 この蕎麦湯ですが、普通は温かいうちに飲むものらしい？のですが…

月曜日はたまごを抜く日と決めましたが、ついでにいただき物の乾麺(そうめん、うどん)を消費する日も加えたいと思います。日頃は小麦粉をできるだけ食べないようにしていますが、マイルールでは、外食といただき物は食べ過ぎない程度にすることでOKにしてい…

「タモリ倶楽部」が3月で終了と発表されて、惜しむ声がたくさん上がっていますね。私も大好きな番組でした。特に空耳アワーが大好き。だからと言って、毎週その時間に合わせてテレビの前に座るというわけでもなく、たまたまスイッチを入れたらなんか面白いこ…

母と妹になんとかレバーを食べさせたいと思ってレバーパテをつくるのですけれども、パンに塗って食べるのだけではなかなか消費しきれないのです。仕方ないので、こないだ作った時には、半分を冷凍してみたのですが、今日食べてみたら、パサパサになっていて…

なんかねー、このところ、自分で作ったカレーがうまいんですよ。自画自賛。 お米等、糖質のものをあまり食べないようにしているので、何か糖質以外のものと合わせる方法を考えたいところです。 作り方。にんにくと生姜のみじん切りは面倒くさいので、すりお…

朝、出かけようとして玄関のドアを開けたら、そろそろって近づいてきたので、てっきりお腹が空いているのかなと思ったのですよ。 あまり時間もないし、早いとこ食べちゃってと思って、チャオちゅーるを開けて差し出したら、ペロッとひとなめだけして、離れて…

朝に家を出る前、トイレで用を足していたら、窓の外からニャァニャァ聞こえてきました。このところ、あまり鳴き声を聞かなかったので、どうしたのだろう？お腹空いてるの？ ドアを開けると、やっぱりいました。 あら、今日はやけに人懐っこい。 チャオちゅー…

ロールキャベツとか茶碗蒸しとか。多めに作って、作り置きできるのが好き。ていうか、1回分だけ作るのって、バカバカしい。それほど手間は見た目よりもかからないし、まとめて作ればその手間にかかる負担も減ります。キャベツを煮込むとおいしいこの季節は、…

今日は外出する予定がなかったので、焼き芋を買うのはあきらめて、家にあったさつまいもを食べました。 おりょー♪さんが好きだったシルクスイートです。 茶碗蒸しやら、その他蒸し料理を作る時に、一緒に入れて少しずつ加熱しました。最後は、オーブンで焼き…

久しぶりに鱈の切れ端が安く売っているのを見つけたので、そうなれば当然おでん。その後、ニュースでもやっているように、鰯も安いので買って。そして、海老も安く売っているのを見つけて、み～んなおでんになりました(笑)。 こないだはんぺんをクリームをし…

二子玉川・西河製菓店の豆大福 同じく、うぐいす餅 二子玉川の方には、火曜日に行くことが多くて、その度にこのお店に寄ってみるのですが、ほぼ毎回臨時休業になっているんです。たまたまかもしれないけど、お店の人にどのくらいの頻度で臨時休業になるのか…

とある八百屋さんで、小さな子供を抱っこした若いお母さんが、レジの店員さんになにか頼んでしました。子どもはたぶんやっと自分で歩けるようになったくらいの女の子です。 少し聞き耳を立てていました。 どうやら子供が眠ってしまい、降ろすことができない…

卵の高騰が止まらないですね。それでも売っていればまだましで、品切れになっているところをちらほら見かけます。先週は、いつも卵を買っているオーケーストアで、どの店舗に行っても売り切れになっていました。卵という卵、全てが無かったのです。それこそ…

出かける前に外を見たら、またお向かいのアパートのところに業者が来てました。そして寒いし、猫のだんなは今日はいないだろうなと思っていました。 油断でした。 ドアを開けた瞬間、どこからともなく走って来ました。最近にしては珍しく、ニャァニャァとし…

私が愛するユヴェントス。イタリアのプロリーグは、私がヨーロッパのサッカーを見始めた頃は、世界最強リーグと言われていましたが、すでにその座はイングランドやスペインに奪われ、ドイツやもしかしたらフランスよりも下になっているのかもしれない…。それ…

日頃から卵をたくさん食べる生活をしていますが、アレルギーが気になるところです。卵はアレルギーになる可能性が高い食品なので、あまり食べすぎない方が良いという人もいます。アレルギーにならないようにするためには、毎日食べないというだけでも効果が…

ココナッツオイルをまた元のココウェルのものに戻そうと思い、ビオセボンに行ってきました。これだけを買うつもりだったのですが、油断をしていました、バルクセールをやっていました。ビオセボンはドライフルーツやナッツ等を欲しい分だけ量り売りしてくれ…

お昼はライスパスタとこんにゃく麺をそれぞれうどん風でいただきました。見た目は同じ(笑)。 朝 米粉のピザ、温泉たまご、ブロッコリー、昨日の残りでカレーのスープ 昼 ライスパスタうどん風、こんにゃく麺うどん風、茶わん蒸し 夜 米粉パンたまごサンド、…

このところは朝起きてからブログを書くようにしていました。寝る直前はアウトプットよりもインプットの方が適しているのだそうです。記憶は寝ることによって定着する。覚えたいことがあれば、一番効率が良いのは寝る直前なのだそうです。そんなわけで、寝る…

朝 温泉たまご、納豆、五目卯の花、ブロッコリー、具だくさん味噌汁、茶わん蒸し 昼 米粉パン(全部食べたわけではない) 夜 キャベツカレー ロウカット玄米、温泉たまご、サラダ(レタス)、ロールキャベツ ゆで卵、夏みかん

焼きおにぎりを作ろうと思いました。でも、正直なところ、あまり好きではないのです。焼いたところが固くなって歯の隙間に詰まってしまう感じがとても気持ち悪い。 で、ふと思いつきました。揚げてみたらサクサクな食感になるのかなって。 まぁ、大量の油を…

・2/12 少し離れたところに猫のだんなを発見。キーホルダーを鳴らしてみたのですが、全く反応しないのです。こんなの初めて。嫌われちゃってる？って思ってしまったのですが、よく見るとそこには本命お姉さんもいました。そりゃ、こっちには興味ないよな。 …

初めてマロニーちゃんを使ってみました。マロニーちゃんサラダです。 本当は春雨サラダを作りたかったのですが、国産の春雨って、どうしてもおいしくない。春雨は中国産の方が品質がずっと上だと思うのですが、中国のものはできるだけ買いたくないのです。台…

先週頃から、なんだか疲れやすくなってしまい、どうしたものかと考えていました。少し体を動かすと、すぐに怠くなってしまうの。ココナッツオイルとマグネシウムのパワーはどこへ行ってしまったのだろう？ tohost3250303.hatenablog.com 思い当たることはい…

祖父の月命日なので、おはぎを作ってお供えしました。お供えする分以外は、炊いたもち米におからを混ぜてみました。 またお豆腐を大豆から手作りしたのですが、とにかくおからが半端なくできてしまうのです。ものすごい量です。思いつくもの何でもおからを混…

バレンタインというわけでもないのですが、お正月に買って来た福袋に入っていた米粉のクッキーがそろそろ賞味期限になりそうだったので、ココナッツオイルのなんちゃってチョコレートでコーティングしてみました。困ったことに、融かしたココナッツオイルで…

このところずっと、糖・糖質をあまり摂らないようにしています。少し考えるところがあって、自分の身体で実験しているものです。100％完全に糖を否定しているものではありません。甘いものは好きですしね(笑)。こないだの記事にも少し書きましたが。糖が人間…

昨日のお蕎麦は十割そば。もともとは小麦粉除去のために食べるようになったのですが、最近はそれ以上に蕎麦湯目当てです。 蕎麦湯って簡単に言ってしまえばお蕎麦を湯がいた時に出るゆで汁だけど、小麦粉が混ざっている麺だとできないんですよね。 本当は、…

母がお墓参りに行きたいと言い出したので、連れて行ったのですが、歩くスピードが私の半分くらい。家に帰ってきたら、お昼の時間をかなりすぎていて何か作るのが面倒臭くなってしまった。本当は前日に買って来た米粉のピザ生地を使ってピザを作るつもりだっ…