食べ物にまつわるあれこれ

山芋のチョコレートアイスみたいなもの

私はチョコレーが大好き。 チョコレートを食べ出すと止まらなくなり、あればあるだけ食べてしまいます。 初めは甘いものだから止まらなくなってしまうのかなと思っていましたが、そうでもないようです。以前に、これが厳密にチョコレートと言えるかどうかは…

食日記 2022/5/3

今日は二子玉川の西河製菓店さんへ柏餅を買いに行ってきました。 豆大福がとてもおいしいお店です。女将さんの商品を取り分けて包む手際の良さがとてもきれいで、それを見ているだけでも少し得をした気持ちになります。 以前はだいたい月に2回くらい通ってい…

食日記 2022/5/2

この食日記は、基本的に食べたものを記録しているだけなので、書くことがなくてお休みしてしまうようなこともない。 たぶん、私の生存確認みたいなものなのでしょう。 もしかしたら身体を拘束されたとか、認知症等にでもならない限り、毎日更新すると思いま…

食日記 2022/5/1

朝食べたカレーパンは、やはりすでに硬くなっていて、これでは商品として売り出すにはちょっときついなとか、なぜかお店をやっているつもりになって考えているのでした。食日記 2022/4/30 - 通りすがりのものですが[こめんと]カレーパンは、カレーが奇跡的に…

食日記 2022/4/30

昨日、天ぷらを作って、大した量でもないのに、油を捨ててしまうのがもったいなかったので、あともう一回くらい何か揚げ物を作ろうと思ったのです。で、思いついたのがカレーパン。在庫のパン用の米粉(ミズホチカラ)がちょうどカレーパン一回分くらいだった…

食日記 2022/4/29

すこし前にNHKの料理番組でたけのこごはんをバターを入れて炊き込んでいました。 ちょっと気になってみたものの、炊き込むまでの勇気は持てず、とりあえずたけのこご飯にバターを乗せて食べてみました。 ...これがおいしかった。 結局、バターって何に入れて…

食日記 2022/4/28

昨日手に入らなかったあなごを求めてご近所の魚屋さんに出かけたのですが、やっぱり高い。 1尾で700円くらいしてしまって、いつもの魚屋さんなら同じくらいの大きさのものでも350~400円くらいだから、倍近い値段でした。 いつもなら3~4尾くらい買って、あ…

食日記 2022/4/27

父の月命日がもうすぐやって来ますので、恒例になっているあなごを買いに出かけました。家から歩いて1時間15分くらいのところにある魚屋さんです。 最近はいつもここで買ってました。ご近所にもあなごを売っている魚屋さんはありますが、ここはいつもとても…

食日記 2022/4/26

最近は鶏むね肉を食べるのが、だんだんと、そしてかなり辛くなってきました。食べるつもりで用意しても、結局食べられずに、次の食事の時にまわしてしまうこともしばしば。 でも、確かに鶏むね肉を食べた時に、疲れがとれるという実感はあるんですよね。 な…

食日記 2022/4/25

もうたけのこはお終いにしようかと思っていたのですが、直売所に行ってみると、まだまだ山積みになっていました。 先週はやや小ぶりのものを3本買ったのですが、その時は1本200円のものでした。今回は、先週のものよりも少し大きめのものが2本入っていて300…

食日記 2022/4/24

昨日の記事で、贅沢だとか大福4つも食べたとか、ブコメをいただいたんだけど… tohost3250303.hatenablog.com ちょっと言い訳をさせてもらいますとですね、何と言うか... ・いろいろと品数が多い時っていうのは、家族のために作ったものを最後まで食べてもら…

食日記 2022/4/23

今日は一日中外出するつもりで、小腹が空いた時用におにぎりまで用意して、いざ出かけようとしたところでスマホに通知が来ました。荷物が今日届くって。 どうせ2~3日先だと思っていたのです。 そうなってしまうと気になって仕方なくなってしまうのです。 な…

食日記 2022/4/22

直売所でみょうがを買って、すでに半月経ってしまいました。 最近は、まだ大丈夫かなと、ちょくちょく確認していたのですが、いよいよダメになりそうです。 実は、かつおのお刺身が食べたかったのです。 できればちょっと小さめの物(1.5~2㎏くらい)を丸で買…

食日記 2022/4/21

このところ、何となく体が怠いというか、調子が悪くて、でも体に良くないようなことをしているような自覚は全くない。 何にもやる気にならないし、また鬱っぽいのが始まってしまったかなと思ったのですが、あ、そう言えばと思い当たることがありました。 塩…

食日記 2022/4/20

朝具だくさんお雑煮 納豆 ゆで卵 ブロッコリー トマト昼たけのこご飯 だし巻き玉子 大根の皮のきんぴら 味噌汁(豆腐、わかめ、エノキ)夜たけのこご飯 エビとなすのチリソース 豚しゃぶサラダ ゆで卵 エノキとたまごのスープ

食日記 2022/4/19

この食日記の記事は、スマホだけで完結したいと思っていたのですが、カテゴリーを入力するのに、ちょうど下書き保存のボタンと重なってしまい、うまくいきません。 結局、パソコンを併用することになってしまいました。 昨日のたけのこは、あんなに安い値段…

食日記 2022/4/18 たけのこが安すぎてびっくりしました

農産物直売所に行ったら、お昼過ぎに行ったというのに、たけのこがまだまだてんこ盛り。 これくらいの時間だと、たいていの場合、目ぼしいものが無くなっているということが多いのです。しかも、まだ大量に積んである。そして、とても安い。 先週は、家のお…

食日記 2022/4/17

週末は糖質が多めになるのですが、そうするとどうしても、すぐにお腹が空く。タンパク質多めの時は、朝にしっかり食べるとお昼になっても空腹を感じなかったりするんですけどね。朝 米粉パンレーズン 鶏むね肉 ゆで卵 ブロッコリー ベーコンとたまごのスープ…

食日記 2022/4/16

朝鶏むね肉 ゆで卵 納豆 春雨サラダ 具だくさん味噌汁(キャベツ)昼米粉パン夜ロウカット玄米ごはん 生たまご 米粉パンベーコンポテト 麻婆豆腐 サラダ(レタス) 豚挽き肉とたまごとなすのスープ

食日記 2022/4/15

朝ロウカット玄米ごはん 生たまご 納豆 若竹煮 だし巻き玉子 麻婆豆腐 卯の花 豚汁昼 Wソース仕立てクリチャーベン 玄米夜おはぎ(つぶあん) 豚レバニラ炒め まぐろぶつ切り サラダ(レタス) ベーコンとトマトとしめじとのたまごスープ

食日記 2022/4/14

朝鶏むね肉 ゆで卵 納豆 具だくさん味噌汁昼きなこ餅 鶏むね肉 ゆで卵 ぶり照り焼き しめじ だし巻き玉子 サラダ(レタス)夜そうめん わかめ 卯の花 カキフライ ゆで卵 キャベツ千切り にら玉としいたけのスープ 生たまご

食日記 2022/4/13

朝そうめん 生たまご 納豆 若竹煮 だし巻き玉子 ちりめん大根の葉炒め 味噌汁(豆腐、なす、エノキ)昼 米粉パントースト 鶏むね肉親子煮 サラダ(レタス) ゆで卵 味噌汁(豆腐、なす、エノキ)夜ロウカット玄米ごはん 生たまご 鶏もも肉から揚げ ゆで卵 キャベツ…

食日記 2022/4/12

朝ロウカット玄米ごはん 生たまご 納豆 目玉焼き 豚汁 甘夏昼米粉パンたまごサンド 鶏むね肉 青椒肉絲風豚肉とたけのことピーマンとしめじの炒め物 サラダ(レタス) インスタントしじみ味噌汁 甘夏夜米粉の焼き春雨出来損ない(皮が破けた) カキフライ キャベ…

食日記 2022/4/11

朝豚肉となすの炒め物 納豆 ポテトサラダ トマト 具だくさん味噌汁 甘夏昼 そうめん ゆで卵夜米粉の肉まん ゆで卵 鶏むね肉 サラダ(レタス) 味噌汁(豆腐、なす、エノキ)

食日記 2022/4/10

朝ベーコンチーズトマトトースト トマトオムレツ サラダ(レタス) じゃがいものカレースープ いちご大福昼たけのこご飯(ロウカット玄米) 納豆 玉子焼 卯の花 味噌汁(油あげ、わかめ、エノキ)夜たけのこご飯(ロウカット玄米) ゆで卵 おからハンバーグ カニカマ…

食日記 2022/4/9

朝 納豆 ゆで卵 鶏むね肉 具だくさん味噌汁昼米粉パン夜カレーライス 目玉焼き 米粉パンツナマヨ 米粉焼きココアドーナツ サラダ(カニカマ、キャベツ) 麻婆春雨スープ

食日記 2022/4/8

朝お雑煮 納豆 鶏むね肉 目玉焼き 甘夏昼 ロウカット玄米ごはん 肉野菜炒め 目玉焼き たたききゅうり 味噌汁(油あげ、なす、エノキ)夜 カレーライス ゆで卵 サラダ(レタス)

食日記 2022/4/7

朝 そうめん 生たまご 納豆 豚なす味噌炒め ゆで卵 ブロッコリー 味噌汁(豆腐、わかめ、エノキ、長ねぎ)昼ぶり照り焼き 春雨サラダ ゆで卵夜ロウカット玄米ごはん 生たまご 豆乳米粉クリームシチュー サラダ(レタス) ゆで卵 甘夏

食日記 2022/4/6

朝鶏むね肉 ゆで卵 納豆 ブロッコリー 具だくさん味噌汁 甘夏昼ロウカット玄米ごはん 麻婆茄子 牡蠣とトマトのオムレツ ベーコンとトマトとたまごのスープ夜 鶏むね肉モーリョソース風 しめじの豆乳オムレツ サラダ(レタス) ベーコンとトマトとたまごのスープ

食日記 2022/4/5

朝ロウカット玄米ごはん 生卵 納豆 ベーコンと舞茸とほうれん草のバター炒め 味噌汁(サバ缶) 甘夏昼 焼き餅 塩サバ 玉子焼 サラダ(レタス) 具だくさん味噌汁夜 鶏むね肉 ゆで卵 さばと豆腐と茄子のあんかけ 豚しゃぶサラダ