何となく作ったキムタクシリーズ。 豚キムタク サッと茹でた豚小間切れに軽く塩味をつけて、キムチと刻んだタクアンを載せただけ。フツーに豚キムチ。タクアンはおまけ。フツーにおいしいですよ(笑)。 キムタクチャーハン ピンポン玉くらいのごはんにたまご2…

同時多発テロから22年。 身近で起きたことではないけれど、私には忘れられないし忘れてはいけない事件。当事者の皆さんにっとっては、忘れられるはずのないこと、でも少しでも心の傷が癒えてくれたらと願っています。 沢田聖子の「息子からの伝言」はとても…