大根の皮を干して、油でさっと揚げて、麺みたいに食べられないかとやっているんですが、なかなかうまくできません すぐに焦げちゃう そろそろ諦めるかな… (今日のたまご 合計 5個) 朝 米粉のフルーツピザ(甘夏、キウイフルーツ、クリームチーズ)、温泉たまご…

・3/25の猫のだんな 家を出る時は雨が降っていたので、だんなは出てこないと勝手に思っていたんですけれど... さあ出かけようと一歩踏み出したところで、遠くから走ってくるだんなを確認。慌ててドアの鍵を開けて、中に招き入れたよ。 ニャァ～ この雨の中出…

米粉の生地で作ったお好み焼き めかぶのぬるぬる成分を混ぜて、ふっくら柔らかくできあがりました (今日のたまご 合計5.5個) 遅い朝 カレー風味鶏親子煮 こんにゃく麺、温泉たまご2個、豚しゃぶ パセリ 黒ごま、アボカド、味噌汁(油あげ、なす、エノキ)、ネ…

悲報… 私の生きる糧がまた一つ消えた… news.yahoo.co.jp これだから春は嫌なんだよただでさえ憂鬱な季節なのに 来週はこの憂鬱な気持ちを、桜の花にたくさん癒されたいと思います 最後の最後で、あのお天気コーナーのストレッチを見ることができて良かった..…

父の月命日で、あなごのお寿司とおはぎ仏壇にお供えしてあったものなので、食べたのは夜少しお線香の香り (今日のたまご 4.5個) 朝 ネバネバキムチ、カキフライ煮卵とじ、アボカド、具だくさん味噌汁、温泉たまご (たまご 1.5個) 夜 あなご寿司、おはぎ(大名…

世の中には少し(かなり)変わった人がいるみたいで、まぁ、私もそちら側に入るのかなという気がしないでもないのですが、個人で細々とやっているならともかく、大きな組織でやり出すというのは質が悪い。 マイルールで、通常は市販アイスは禁止なのですが、次…

1日1食をみなおして、朝はタンパク質とミネラルだけはしっかりとっておきたいと思いました。超濃厚出汁の味噌汁と温泉たまごがあればそれで良いのかなと思うのですが、なんやかんやといろいろ増えてしまった。 何となくタンパク質が足りなくて、今日は夜にも…

このところ、歩いて移動中には、バックランジみたいな歩き方をしたり、ボイトレ(リップロール、タングトリル、舌のストレッチなど)をしたり、ロングブレス(みたいなこと)をやってみたりと、大忙しのねぼけねこさんです。 www.youtube.com 図書館でボイトレの…

キムチにねばねばしたもの、納豆やめかぶ、大和芋などを混ぜて食べるのがマイブームになってきました。これって腸活？少し前の私だと、腸活のものを食べると、かえってお腹の調子が悪くなっていたんですよね。たぶん、タンパク質が身体に満たされてきて、腸…

NHKで「ケの日のケケケ」というドラマを観ました。 www.nhk.jp 主人公は感覚過敏の女の子。音や光、触覚、味覚等、敏感すぎて生活に支障が出てしまう。 この感覚過敏を世に知らしめたいという意図があるのかな？45分の中にうまくまとめたなという感想です。…

鮭は母と妹が残したもの次のものが控えていたので、自分で食べちゃうことにしました 行き先を失ったひよこ豆粉を使いたいと常日頃思っているのですが、なかなか使い道がない今日はいつもなら米粉を使うシチューにひよこ豆を使ってみましたやけに甘くなってし…

人それぞれ個人差はありますが、春は気持ちが不安定になる季節おかしなヤツが出現するのも春が多いのではないでしょうか？ ラジオを聞いていたら、20代男性が下半身丸出しで20代女性を追いかけて、さらに放尿して捕まったというニュースが流れてきました こ…

今日はたまごを食べない日、そして乾麺の消費日 お昼だけだとどうしてもタンパク質が足りなくなるんだよなと、そろそろ次の段階へと進みたい気分 昼 うどん、豚なす舞茸味噌炒め、ネバネバキムチ、鶏砂肝塩焼き、鶏ささみ パセリ 黒ごま、豚汁、アボカド 夜 …

・3/21の猫のだんな 玄関の戸を開けたら、そこにだんながいたよ 別に待っていたわけじゃないけど…って顔して、フラフラって歩いて行っちゃった そしてゴロ～ン こないだはちゅ～るを早よ出せってギャーギャー鳴いていたのにね。今日は別にって顔している 少…

(今日のたまご 合計5個) 昼 カレーチャーハン、米粉のめかぶ肉まん、アボカド、ブロッコリー、刺身こんにゃくとわかめのサラダ、温泉たまご2個、豚しゃぶパセリ 黒ごま、マグロあら出汁の味噌汁あおさ入り、ねばねばキムチ (たまご 4個) 夜 マグロ血合ハンバ…

毎月23日は、焼いもを食べる日。 何となく自分の好みとして、焼いもをそのまま食べるならホクホク系、何か加工して食べるならしっとり系、ねっとり系という方向に収束してきました。 でも、最近は、どのお店も紅はるかを初めとして、しっとりねっとり系のも…

寝る前に、焼いもスイーツを食べちゃいました tohost3250303.hatenablog.com 今日は焼いもを食べる日ですもんね (今日のたまご 合計4個) 昼 カレーライスミニ、温泉たまご2個、鶏レバニラ炒め、焼きいも、鶏ささみ パセリ 黒ごま、しじみ味噌汁、かぶそぼろ…

メジャーリーグ、開幕しましたね。 最初からずっこけてしまった選手もいますが、日本人のメジャーリーガーには頑張って欲しい。まだ始まったばかり、大丈夫、大丈夫。 それにしても、大谷くんは大変だな。野球に集中できるようにって、開幕前に結婚を公表し…

tohost3250303.hatenablog.com (今日のたまご 合計4個) 昼 出汁入り米粉パンおでんサンド、こんにゃく麺、麻婆豆腐、鶏レバニラ炒め、アボカド、サラダ(レタス)、具だくさん味噌汁、温泉たまご3個 (たまご 3個) 夜 ねばねば(納豆、めかぶ、大和芋)+キムチと…

おでんパンのために焼いた米粉パン 出汁入りパンを作りたかったけれど、出汁というより、かつお節の粉と昆布の粉を練り混ぜました 実際、よく見ると粉の粒々が見えます そしてこちらはおでんパンサンドイッチのために作ったさつま揚げ すでに出汁に浸けて煮…

(今日のたまご 合計7.5個) 昼 米粉パンおでんバーガー、だし巻き玉子とかぶのそぼろあんかけ、鶏ささみ ゆでたまごの切れ端(真ん中はおでんバーガーの中) パセリ 黒ごま、アボカド モッツァレラチーズ、豚汁(なす)、温泉たまご2個 (たまご 4個) 昼 おはぎ(大…

少し前にいちごカレー宣言をしてしまった。 tohost3250303.hatenablog.com それ以来、あーでもないこーでもないと考えて、とりあえずは試作品を作ったのですよ。 いちごの赤い色を残したいなと思って、ターメリックは使わないで、その他はいつもと全く同じで…

今回のおでんバーガーは、米粉パンのお店から買ってきたパンを使いました。 おでんにほかにキウイフルーツをはさんでみたりして いちごカレーはビミョー tohost3250303.hatenablog.com (今日のたまご 合計7個) 昼 イチゴカレー、温泉たまご2個、鶏もも肉親子…

・3/16の猫のだんな ・3/18の猫のだんな 朝、出掛ける前にトイレに入って、窓から外を見ると猫のだんながちょこちょこ走っている姿。 どこに行くのかと見ていたら、うちの前で止まって、玄関の方を見張っている。 仕方ないな、構ってもらいに行くか。 玄関の…

今日の1食 鶏砂肝塩焼き、豚しゃぶキムチ パセリ 黒ごま、茶わん蒸し、アボカド モッツァレラチーズ、刺し身こんにゃくとわかめのサラダ、おでん、温泉たまご3個 (たまご 4個)

土曜日は朝から何となく身体が重くて、力が入らない。このところ、あまりぐっすり眠れていなくて、たぶんこれが原因だろう。 20代の頃は、2日続けて徹夜しても、身体は普通に動いたのにな。今はなかなかそうはいかない。 そう言えばお腹の調子も何となく悪く…

今日はたまごを食べない日、乾麺消費日 今日の1食 うどん、納豆 刻みめかぶ、雑穀入りごはん(昨日の残り、本のちょびっと)、麻婆茄子、鶏ささみ パセリ 黒ごま、具だくさん味噌汁(中途半端に残っていた紫色の大根を入れたら、ひどい色になってしまった)、ア…

無印週間ですね。3月25日まで。 マイルールで次の献血まで市販のアイスは食べてはいけないことになっているので、無印でステンレスのボール(調理器具)を買ってきました。やっぱりアイスを作るには、金属製のボールが必須。プラスチックだと、なかなか冷えな…

(今日のたまご 合計4個) 昼 ライスパスタ(牡蠣とどんこしいたけ)、米粉パンベーコンポテト、アボカド、鶏むね肉 パセリ 黒ごま、ベーコンとたまごのスープ、温泉たまご3個 (たまご 4個) 夜 おはぎ(こしあん)、ブロッコリー、鶏手羽元とキャベツの煮込み

高校野球・花巻東高校を卒業した佐々木麟太郎くんがアメリカ・スタンフォード大学に進学したのはニュースで大きく取り上げられましたね。多くの人が言葉は大丈夫なのか、勉強はついていけるのかと心配に思ったことと思います。私もその一人。 メディアでいろ…