ホクホク系の焼いもを輪切りにして、パンを食べるように食べるのがマイブーム。今回はレバーパテをのせてみた。味の方はビミョー(笑) (今日のたまご 3.5個) 朝 焼きいも 鶏レバーパテ、温泉たまご、茶わん蒸し、アボカド、具だくさん味噌汁 (たまご 1.5個) …

日曜日の夜は、最近はドラマ「アイのない恋人たち」を見ていたんですけれどね、だんだん見ていて苦しくなってきたので、スパっと見るのをやめたんですよ。ただの娯楽作品で良いのに。ニヨニヨしていたいだけなので、何かを学びたいなんて思っちゃいないし、…

今日は祖父の月命日。おはぎをお供えして、まぐろブツ切りをいただきました (今日のたまご 合計5個) 昼 玄米粉パン鶏レバーパテ、めかぶ肉まん、いちごキーマカレー、豚しゃぶキムチ パセリ 黒ごま、アボカド、鶏だんごと秘伝豆のスープ、温泉たまご3個 (た…

今週のマツコの知らない世界は、京都のパン特集でした。 tver.jpwara 京都はパンの世帯消費額が日本一なのだそうですね。 そして、市内には個人経営の小さなパン屋さんがこれでもかというくらいたくさんあって、でも不思議なことに、こんなにたくさんあるの…

こないだはめかぶのねばねばを混ぜてうどんを作りました。 tohost3250303.hatenablog.com そして今回はめかぶのねばねばを生地に混ぜて、米粉の肉まんを作ってみたよ。めかぶの身の方は、肉種の方に混ぜてあります。 具が多すぎて包めなくなっちゃった。いつ…

丹田呼吸や息を長く吐く呼吸法や、もしかしたらボイストレーニングが吃音にも効果があるのかなと、日々取り組んでいる私でございます。といっても、今までは結構いい加減で、三日坊主の繰り返しだったんですけれどね。 ボイトレでいつも参考にしているのがYo…

(暗い中で写真を撮ったら、みんなピンボケになってしまいました) 夜、家に帰ると、うちの角のところに猫のだんな発見。どの方向から来てもすぐに分かるよう、そこでパトロールをしているのだな。ご苦労様です。 私に気がつくと、ニャンニャン、近づいてきま…

納豆がダブってきたので、かなり無理やり乗せました。お盆におさまる範囲内でおさめたい。 少し食べ切るのが辛かったです。 今日の1食 温泉たまご3個、豚なす味噌炒め 春菊 黒ごま、納豆 めかぶ、茶わん蒸し、サラダ(レタス) ブロッコリー、アボカド、ロール…

米粉でうどん(みたいなもの)を作ってみたよ、 できるだけ米粉だけで作りたいのですが、それだと延ばしたときに簡単に千切れちゃうんですよね。 粘り気を出すために、よくサイリウム(オオバコ)が使われるのですが、最近はアルギン酸を使っているのをよく見か…

米粉でうどん(みたいなもの)を作ってみました。 tohost3250303.hatenablog.com これ、めっちゃ旨！ 今日の1食 米粉うどん、そぼろあんかけ、茶わん蒸し、鶏砂肝塩焼き だし巻き玉子、鶏もも肉から揚げ カリフラワー 春菊 黒ごま、アボカド、牡蠣の豆乳米粉シ…

例の長く息を吐くダイエット法が、もしかしたら吃音に効くのではないかと書いたのがこちら。 tohost3250303.hatenablog.com それ以来、毎日のように気を付けてやるようにしています。 と言っても、わざわざ時間をとって取り組むというより、テレビを観ながら…

家を出て5分ほどしたところで忘れ物に気がつきました。まだ少し時間に余裕があるし、家に取りに戻ることに。 あら、猫のだんながいる。 こっちを睨み付けて、ニャッニャッ。 ちょこちょこ走り出して、玄関の前まで直行。 ちゅ～るを2本食べて、ゴロ～ン、 そ…

今日は都心の方へ行く機会があったので、ついでに築地へ寄ってきました。築地の豆屋さんに買い物に出かけたのですが、ホント、ものすごい人です。外国人ばかりです。いつもの豆屋さんにたどり着くのが大変でした。 今日は夜まで家に帰れないので、お昼を食べ…

スーパーで間違いに気がつくと、店員さんに教えてあげたくなっちゃう。 こないだは、骨付きの鶏肉が欲しくて物色中、手羽先がやけに高かったのですよ。単価を見たら、通常の倍近い値段が付いていました。よーく見てみたら、ブロイラーの手羽先なのに、ブラン…

悲しいおしらせです。とは言え、悲しいのは私だけです。私だけで良かった。悲しみの連鎖は、私で止めないといけないのです。 何が悲しいって、なんと、だんながコンボを食べてくれなくなってしまったのです。これは由々しき問題です。 そう言えば、かつては…

1日1食でやっていると、温泉たまごをまとめて作るのが難しい。概ね3日分くらいのつもりで作りますが、自分の分はともかく母や妹は計算が立たないのです。 明日は卵を食べない日なので、今日で在庫を一掃したかったのですが、どうしても残ってしまった。 とい…

こないだのおでんパンの記事では、今度はおでんバーガーだなと書きました。 tohost3250303.hatenablog.com 自分で米粉の丸パンを焼きました。形が歪なのはご愛嬌ということで… 出来上がりはこんな感じ。 半分に切った丸パンにからしを塗って、大根、さつま揚…

おでんバーガー、今回はちゃんと出汁を入れて焼いたパンで挟んでおります。意外とイケますよ。 信じるものは救われる(笑)。 tohost3250303.hatenablog.com 今日の1食 おでんバーガー、米粉のカレーまん、煮込みハンバーグ 春菊 黒ごま キウイフルーツ、アボ…

テレビは時計代わり。 朝、目が覚めて時刻を確認しようとスイッチを入れたら、NHK「あの人に会いたい」というショート番組をやっていました。 この番組は、すでに亡くなっている人を取り上げる番組。今日は歌手の大橋純子さんを取り上げていました。 若い人…

こないだ、豚しゃぶにはたれはかけないのかとブコメをいただきました。いつも塩とすりごまをかけて、そこにごま油をさらにかけていただいています。 そう言えば、サラダにもドレッシングを使わなくなりました。これも、塩とオリーブオイルでいただいています…

Mさんにそっと教えてあげたい... 今週のホンマでっかTV！？は「朝活」がテーマでした。 tver.jp ホンマでっかは可能な限り見るようにしています。大好きだった裏の「相棒」よりも優先して見るようになってしまった。 まぁ、ゲストの芸能人が主役の時はつまら…

かつ丼のごはんにも。ブロッコリーの茎でかさ増し。 ごはんの倍くらいのブロッコリーの茎を足しているから、ブロッコリーをごはんでかさ増ししているかのようです。 今日の1食 ブロッコリーの茎でかさ増しかつ丼、ブロッコリー トマト、おでん、鶏砂肝 パセ…

かつての大ヒット映画「釣りバカ日誌」がなぜあんなにも人気を博し、たくさんの人を楽しませ、そして何作も続いたかと言えば、もちろん原作の漫画が面白かったということもあるだろうし、主演の西田敏行さんのキャラクターっ設定がうまくはまったということ…

おでんバーガーは、米粉パンに出汁を入れるのを忘れてしまった。 tohost3250303.hatenablog.com 大根の皮を干して、油で揚げて、麺のように使えないかと試してみているのですが、なかなか揚げ加減が難しい。 前回は揚げ過ぎて焦げてしまったので、今回は本当…

テレビの情報番組をかけ流しにしていたら、外国人観光客まで巻き込んでいる最近のおにぎりブームについてやっていました。外国人も日本人も、み～んなおにぎり大好き。 何となく微笑ましい気持ちで観ていたんですけれど、これからどんなおにぎりがあったら良…

朝はお腹が空きすぎていたので、やけのやんぱちでいちごのおにぎり。白あん入りと、クリームチーズ入り。 tohost3250303.hatenablog.com (今日のたまご 合計6.5個) 昼 いちごおにぎり(白あん、クリームチーズ)、温泉たまご2個、サラダ(レタス）、豚汁(昨日の…

こないだの息を長く吐くダイエット法についての記事ですが、タイトルを変えてみたものの、未だにアクセス数が伸びています。これはあくまで当社比でございまして、もともとがとても少ないアクセス数なので、たとえ2倍3倍、10倍になったとしても、実際には大…

試してみたかったいちごのおにぎり。酸味が梅干しみたいで、でもいちごの香りはしっかりあって、脳が混乱しそうでした。 tohost3250303.hatenablog.com (今日は卵を食べない日、そして乾麺消費日) 朝 いちごおにぎり、具だくさん味噌汁 夕方 うどん ごま油、…

昨日の記事がいつもよりもアクセス数がドンと伸びて、それなのに付けてもらったスターはいつもよりも少ないくらいで、何があったのだろと思ってアクセス解析を見たら、グーグルとヤフーの検索からたくさん入って来たみたい。 まぁ、たくさんと言っても、元々…

お昼ごはんを用意しているとき、外からニャンニャン聞こえてきたのでした。 母と妹の分は先に作ってあって、後は自分の分だけ。ちょっと遊んでもらおうかなと行ってみました。 玄関の戸を開けてみると、真ん前に猫のだんな発見。気がつかないふりして明後日…