夕方に半額になっていた丸の鰺を買って来て、干物にしてみました。お好みの塩加減になるよう調節して、開いた鯵を塩分濃度3～5％程度の塩水に30分～1時間くらい浸ける。魚の脂は酸化しやすいので、天日干しは避けて、冷蔵庫で丸一日干しました。 最近は庶民…

今日の午後は家にいたのですが、そろそろ買い物にでも出かけるかと、その前にトイレに入ったら、いました。 網戸にピントが合ってしまった(^^; トイレの窓から外を覗くと、お向かいのお宅の塀の上で丸くなってる。 周りをうかがっている。右見て左見て。 あ…

実はこのところ、体調が思わしくなかったのですよ。献血に行って少ししてからだから、前回の献血と同じパターン。 前回は喉の痛みから始まって、炎症が足の方にも広がって、痛風のような症状になりました。今回は、鼠径部に痛みを感じて、それが腰の方まで広…