こないだの大根おろしにお肉を漬け込むと、お肉がやわらかくなるよって書いた記事に、まるさんからブコメをいただきました。 超濃厚豚汁で大根の偉大さを知る。 - 通りすがりのものですが [こめんと] 大根おろしに肉を漬けこんでやわらかくした後、どんな料…