最近はすっかりこんにゃく麺が当たり前になってきました。ゆば風刺身こんにゃくをきしめんに見立てて使うのもまた美味しい。 こんにゃくはかなり強いアルカリ性食品で、しかも消化されずに腸まで届く。腸の消化液はアルカリ性で分泌されるということで、これ…

お酒を飲むと睡眠が不安定になってしまう。完全に酔いが覚めてから寝れば良いので、できれば明るいうちに飲みたいのです。 こないだは少しだけ飲んだらすぐに眠くなってしまい、でも、夜中の1時頃には目が覚めてしまった。 アルコールは糖よりも優先されて処…