フランス料理の本を読んでいたら、野菜をゼリーで固めるというのがあって、今ある野菜でちょっと作ってみました。 今回は、出汁で煮て、和風の味付。レモンで少し酸味を付けました。 これ、作り置きもできるし、冷蔵庫で冷やしておけば、夏でもおいしくいた…

しばらく雨が降り続いていたのですが、やっと小雨になったところで、冷蔵庫の中も空っぽだったし、買い物に出かけようとした時です。最近は玄関から外に出る時に、だんなが来ているかどうか、辺りを見回してしまう癖がついてしまいました。今日も玄関を開け…