今日の出汁入り米粉パンサンドはぶり照り焼き
しっかり味付けして、パンにたれを染み込ませるくらいにしないときついかな？
どうしてもパサついてしまう
あと、毎日貝類を食べてみようかなと思いました
ずっと考えていたことを、やっと実行
(今日のたまご 5.5個)
朝
具だくさん味噌汁
昼
出汁入り米粉パンぶり照り焼きサンド、アボカド モッツァレラチーズ、ネバネバキムチ、茶わん蒸し、鶏レバニラ炒め、鶏むね肉低温調理 パセリ 黒ごま、具だくさん味噌汁(油あげ、なす、エノキ)、温泉たまごの出来損ない3個(火が通りすぎ)
(たまご 3.5個)
夜
チキンカレー ロウカット玄米ごはん、温泉たまごの出来損ない2個、とまと、刺身こんにゃくとわかめのサラダ、牡蠣の鶏そぼろスープ
(たまご 2個)
※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。
今回の献血はこちら
普段は市販のお菓子は、いただいたものでもない限りほとんど食べないのですが、チョコレートは大大大好き
献血のご褒美としては、絶対に欠かせない
今回は2種類のバッカスです
通常の冬季限定のものと春夏仕立ての2種類
バッカス大好きな私としては、食べ比べしたくなるというものです
従来のバッカス
こちらが春夏仕立て
外見は全く同じ
春夏仕立てでは、中のお酒にとろみを付けいているのだとか
そして、グレープフルーツの果汁を混ぜて、さわやかな風味
…ということらしい
…ごめん
私には、その違いは分からなかったよ
たぶん、気温が高くなっても、バッカスをおいしく食べられるようにと改良したものだと思っていますが、お酒にとろみをつけることでもったりした感じになってしまい、それを解消するためにグレープフルーツの果汁を混ぜたのかな？
と、思いました
ある意味、違いが分からないというのは、メーカーとしては成功ということなのか
そういうことにしておこう…(笑)
二つもあると、そのまま食べるのだけではもったいなくなっちゃいますよね
で、作ってみたバッカス肉まん
これね、本当においしかったんですよ
一粒入れたらコクが出て、隠し味
チョコレート好きには、二粒入れてチョコレートの味をしっかり出して食べるのも良し
また機会があれば、何度でもやりたいと思っているんですけれど、上には上がいるものですね
昨日のNHKのトリセツショーを見てしまったんですよ
なんでもかんでも、お料理にチョコレートを混ぜているんですよ
どれも皆美味しいって
チョコレート好きの私にはイメージはできます
でも、そこまでやる勇気はなかなかないものです
私には肉まんで精一杯でしたもん
なんか、負けた気がした…
お味噌の代わりにチョコレートだったのですが、番組で紹介された味噌煮込みうどんあらためチョコ煮込みうどんの味覚分析が、本来の味噌煮込むうどんとぴったりと一致していました
ここまで一致してしまうと、捏造か？って疑問に思ってしまいそうなくらい
いやいや、本当に捏造するなら、NHKも馬鹿じゃないから、微妙にずらしそうなものです
もうやるしかないですね
ここまで何でもおいしくするというデータまで出ちゃっているんですから
がんばります！
…それにしてもバッカスって、私が生まれる前からあったんですね
ビックリでした
まだまだご褒美ネタは続きます…
今日は一旦、献血のご褒美はお休みして、別の話題で書きます
上を向いて行こう
涙がこぼれようがこぼれまいが関係ありません
あ、決して前向きに生きましょうなんてことでもないです
言葉通り、上を向くということ
日頃からボイトレに勤しんでいますが、YouTubeでいろいろと動画を見ていると、必ず出てくるのが喉に余計な力を入れない、そして十分な呼吸なんですよね
下を向いていると、どうしても喉に力が入って声帯が閉じてしまうのですよ
気道も塞がって呼吸しづらくなる
そんなわけで最近は意識して上を向いて話すように心掛けていたのです
そうしたらね、あらま、言葉が出てくるのですよ
いつも買い物でスマホ決済する時に、レジでどうしても「au PAYで」と言えなかったりするのですが、少し上を向いて喉の脱力を意識し十分に息を吸う、それだけで言葉が出るんですよ
予期不安は今までと全く変わらないんですけどね、こればかりはなかなか解消しない
成功体験を積み重ねていけば不安はなくなるのかな？それとも、これはもともとの私のパーソナリティーで、いつまでも解消しないのか？まぁ、そんなことはどうでも良くて、言葉がスッと出てくることに、自分でもビックリしています
昨日のホンマでっか!？でもやっていたけど、上を向くと気道が真っ直ぐになって呼吸しやすくなるのだそうですね
一方で、顎を引くと、呼吸しづらくなるなり、しかも喉にも力が入る
私は小学校の3～4年生の時に吃音が悪化しました
当時の担任の中年女教師にさんざん言われたこと
みっともないから顎を引いて口は閉じろ！歯を見せるな！
その女教師、1mの竹の物差しをいつも持っていて、子供たちが少しでも気を抜くと、その物差しでピシッピシッと叩くのですよ
ここは軍隊か？
その頃にそんな習慣が身に付いてしまったのかな、人前で歯を見せて笑えなくなった
いつも顎を引いて口を閉じ、身体中に力が入るようになってしまった
今から思うと、その一つ一つが吃音が悪化した一つの原因だったのかな？
だんだんと腹立ってきた
恨みます～(笑)
そう言えば、少し前の献血の医師による問診の時なんですが、調査をしているので協力して欲しいと、血液の酸素飽和度を測定したんですよ
その時の私の血中酸素飽和度が、それはもう生命に危険があるのかというくらいの数値でした
きっと呼吸が下手すぎるんですよね
下を向いていると、深い呼吸がしにくくなります
あ、深呼吸ですけれど、大きく吸うことはもちろん大切ですが、しっかり吐ききることはもっと大切なんですって(どこで聞いた話かすでに忘れてる)
深呼吸時は、新鮮な空気をたっぷり吸って肺の中の酸素濃度を上げたいわけですが、十分に息を吐ききって二酸化炭素を外に出してやらなければ、いくらしっかりと息を吸っても肺の中の酸素濃度は十分に上がらない
そうそう、昨日のホンマでっか!？に、野獣と呼ばれていた柔道の松本薫さんが出ていたんですよ
上を向くことを意識していたのですって
上を向くと身体がドシッと安定するんですって
体幹が安定すると、余計な力が入らない
言葉を話すにしても、身体を動かすにしても、余計な力を抜くのはとても大切
私はこの力を抜くっていうのがとても苦手で、気が付くといつの間にかどこかに力が入っています
気が付いて意識して力を抜いても、また別の所に力が入ってる
結局、体幹が安定しなかったんだな
なんでこんなところで？というような所でよく転んでいましたf(^_^;)
私もこれからは上を向いて歩こうと思いました
どうせ下を向いていても、お金が落ちているなんてめったにないですからね┐('～`;)┌
いつも身体に余計な力が入ってしまう人、呼吸が下手っぴな人、声がうまく出ない人、特に私のような吃音の人にはオススメかも
上を向くだけならお金もかからないですしね
上を向いたら、少しでも前向きになれそうな、そんな気がしてきました( ´∀`)/~~
※Amazonの商品ページは、これをおすすめしていると言うわけでもなく、ましてや売り付けようなんて気持ちはサラサラ無くて、ただ面白そうだからというだけのことです。
※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。
今回の献血はこちら
献血当日はものすごい雨で、献血の後は日比谷公園でお花見なんて考えていたのは中止、銀座当たりでご褒美探しをしようと思っていたのも中止
それならと献血ルームのある交通会館内に何かないかなと回ってみました
たしか、富山だか石川だかのアンテナショップがあったはず
義援金の募金をし損ねてしまったので、それなら被災地のものでも買って応援するかと思ったのでした
地下まで降りてみたら、富山のアンテナショップがありました
いきいき富山館
思いだした
石川のアンテナショップは、東京駅近くの八重洲献血ルームの近くだった
八重洲いしかわテラス
次の献血は、八重洲に行こうかな
と思ったけど、八重洲は成分献血の血漿専門
次は血小板でいこうと思っているので、もう少し先になってしまうかな
で、いきいき富山館では、売り子のお姉さんに早速試食を勧められてしまいました
どれも味は知っているんで、試食するまでもないのですが、断るのもナンですし、素直にいただきました
で、干物を2種類買ってきました
さくら干しって書いてある方は、やけにホタルイカが小さいのですよ
干すとこんなに小さくなっちゃうの？
って思って、一応裏を見たら、日本海産って書いてある
もう一つの方は、しっかりと富山湾産って表示されている
これはきっと兵庫のホタルイカだな
買う前に気がつきましたが、まぁいっか、で買ってきちゃいました
大きい小さいは、食べ方を工夫すれば良いだけですしね
加工地は富山県みたいなので、まぁいっか、ということで
ちなみに、ホタルイカというと富山湾のものが一番有名かと思いますが、漁獲量は兵庫が一番なんです
富山湾のは、兵庫に比べてバカでかいのです
この時期だけのもの
一年に一回は必ず食べたい
でも、ボイルしたものはここでは買わなかったのですよ
100gで600円くらいの値段が付いていて、ちょっと日和ってしまった
今年はホタルイカがものすごい豊漁になっていると聞いていたので、絶対に安くなっているはず…と思っていたものですから
で、地元に帰って、駅の地下の食品売り場を覗いてみたら、かなり大きなパックで同じくらいの値段が付いていました
もちろん買いましたよ
家で量ってみたら、約200g入っていました
目ん玉とくちばしと軟骨を取り除いて…
あ～面倒くさ、あ～面倒くさ
って言いながら(笑)
でもやっぱり、この面倒くさいことをしてでも食べたい春の味覚です
お店でやってくれたら良いのになぁ
なんて思ってしまうけれど、そうしたら3倍くらいの値段を付けないと合わないかな～
私がスーパーで魚の売り場を担当していた時は、下処理したものを少しだけ用意して、顔馴染みのお客さんにそーっと回していました
酢味噌を作るのが面倒くさかったので、今回はわさび醤油でいただきました
旨い！
こうなるとやっぱりお酒が欲しいですよね
キリンの新発売のビールの他に、こんなのも買ってありました
ビールも旨い！
先に飲んだキリンの新発売のビールも、このスプリングバレーも、私の好みの味でした
因みにこの2本、買ったお店では取り扱い中止になるということで安く売っていたものです
すごく贅沢気分を味わったホタルイカとビールだったのですが、すっかり干物の方は食べるのを忘れていました
でも、こちらの方は日本酒に合わせたいな
何かうまそうな日本酒を用意出来たら、その時にいただきたいと思います
8週間ぶりの献血ですもんね
許して下さい
具だくさん味噌汁
出汁入り
味噌汁(豆腐、めかぶ、エノキ)
鯛めしカレー、ネバネバキムチ、アボカド 
出汁入り