母と妹には、レバーを食べさせたいのだけれども、どうしても食べてくれません。必ず残すのです。放っておくと、もともと少ししか用意していないレバーを、3日くらいかけて食べるのです。
いつだったか、中国人はレバーを炒めて食べることはなくて、ほとんどの場合、スープにすると聞いたことがあります。
それならいっちょやってみようかと、レバニラ炒め作って、そこに鶏ガラスープを入れてみました。
とりあえず成功だったようです。用意した分、全て食べてくれました。
朝
納豆 生たまご
麻婆茄子
トマトときゅうりとパプリカのサラダ
具だくさん味噌汁
鶏むね肉マスタード ゆで卵マヨネーズ
昼
米粉パン(全部食べたわけではない)
