タンパク質はこまめに摂った方が良いのではないかとブコメをいただきましたが、私がやっているのはあくまでも実験です。
しっかり摂っているのにその実感がない。
それはどういうことなのかと考えた時に、一度にたくさん食べた方が身体の隅々まで栄養が回るのではないかという仮説、これを検証しているのです。
三石巌先生の提唱した栄養のカスケード理論の私なりの解釈でもあります。
食べるのが辛くなるくらいたくさん食べるのが理想。
これを3食でやってしまったら、いくらなんでも食べ過ぎやん、
だから1日1食。
昼
麻婆豆腐 こんにゃく麺、納豆 刻みめかぶ、豚しゃぶパセリ黒ごま こんにゃくとわかめのサラダ ブロッコリー、牡蠣の卵とじ、具だくさん味噌汁、温泉たまご3個、茶わん蒸し
(たまご 5個)
