こないだのオリーブまんじゅうの記事にいただいたブコメです。本当に作っちゃいましたよ。オリーブまんじゅうは、ワインが決め手。 - 通りすがりのものですがオリーブまんじゅう？ 甘いの？しょっぱいの？ あんこだから甘いんですよね。でもねぼけねこさんの…

昨日の記事はこちらです。 tohost3250303.hatenablog.com 眠いのでグダグダ書きます。 1人目は、高校の1年の時にクラスが一緒だった女子。Hさん。 高校の1年の時のクラスが、どういうわけか、男女含めてみんなで仲が良くてね。そうそう、千葉の方にネズミー…

朝鶏むね肉マスタード 納豆 温泉たまご ベーコンエッグ トマト マヨネーズ わかめときゅうりの酢のもの 味噌汁(油あげ、なす、エノキ)昼ぶっかけそうめん 温泉たまご 豚丼の具 トマトのサラダ ゆで卵夜茶わん蒸し 豆乳米粉クリームシチュー サラダ(レタス) …

このところすっかり落ちてしまっている読書量。なんだか落ち着いて、本を読めないですねぇ。なんでだろ？ 以前に図書館に予約してあった本が、続々と順番が回って来るのに、全く進みません。 そのくせ、また本を買ってしまった。 紀伊國屋書店の武蔵小杉店は…

今日は少し遅くなってしまって、もう7時くらいには暗くなってしまうんですね。まだまだ暑い日が続いているのに、暦の上ではもう秋？ いつものように玄関の前でキーホルダーを鳴らしてみる。やっぱりこの時間だともういないのかな？いつもいる時は、もっと早…

昨日緩すぎた温泉たまご。 もう一度火にかけて70℃まで温度をあげてから火を止めて、あとは放置。 今度はちょうど良い固まり具合でした。 これを食事の一番最初にペロって食べて、しばらく待ちます。 人様のブログをチェックしていたら、あら不思議。 ホンマ…

もう30年くらい前に亡くなっていますが、普段は寡黙な祖父は、お酒が入ってかなり酔ってくると、必ず戦争の話をしていました。ときどき涙目になって話します。祖父は戦争に行ってないのです。そのことが最後までずっと心に重く残っていたのかと思います。 祖…

直売所の野菜はいつも元気いっぱい。スーパーでは誰も手にしなかった値引きになっているようなものを、ある種、慈しむような気持ちで買いますが、直売所ではどいつもこいつも皆元気いっぱい、自己アピールしてくるので、見た目の直感で選びますね。形がどう…

祖父の月命日なので、まぐろのブツ切り。 温泉たまごは、鶏むね肉の低温調理と一緒にお湯につけていたためか、少し温度が下がりすぎたかな？やや出来損ない、うまく固まっていませんでした。 お味噌は焼きおにぎりに塗って食べるのがすっかりマイブームにな…

こないだの記事にいただいたブコメが面白かったり、気になったりしましたので、お返事を書きたいと思います。こちらの記事でした。 tohost3250303.hatenablog.com 記事の方は取り留めのない内容でしたので、ブコメも三者三様、全く違ったものでした。ありが…

エビマヨサンドはマヨネーズをたくさん入れすぎて、べちょべちょになってしまった。大福の餅を作るときに、白玉粉にメレンゲを混ぜたら、やわらかくなりすぎてしまったのですが、一日冷蔵庫に入れても全く固くなりません。あんこと一緒に、冷たくして食べる…

白あんを作ったときに出る煮汁や裏ごししたときのカスも何か使えるのではないかと考え中。煮汁はほんのり甘味があるし、カスは大豆で言えば、お豆腐を作ったときに出るおからみたいなもの。手亡豆は繊維質をたくさん持っているし、捨てるのはもったいない。 …

台風が近づいていたのですが、天気予報では、午前中は持ちそうな雰囲気。できるだけ移動は午前中に済ませたいと、慌てて出かけたようとしたのですが、玄関から外に出たら、だんながお向かいのお宅の庇の上から降りてきました。 いつもならさっそうと舞い降り…

またいつものように、鑑識の村木さんに無茶なお願いをするシーンでした。 己の限界を認めることで初めてその限界を超えることができる と誰かが言ってました。 村木さん、限界なんて幻想ですよ。 サラッとスゴイこと言いますよね。今回の放送は次の放送の時…

豚肉は、小間切れにしても挽肉にしても予め軽く茹でておいて、じっくりと加熱した野菜と加熱していないお味噌に合わせるというやり方がマイブームになっております。 豚肉のゆで汁は捨てません。何度も使いまわしていたら、だんだんとものすごい濃厚な豚のス…

夏の甲子園が始まりました。皆さんは、高校野球に興味ありますしでょうか？ 実は、私はそれほど興味がない。関西の方では、甲子園が始まるとプリキュアが見れなくなると嘆いている方も見られますね(笑)。私にとっては、高校野球というよりも、その「プリキュ…

家についていつものようにキーホルダーを鳴らしたら、遠くの方からにゃ～にゃ～鳴きながらやって来ました。今日はどこにいたんだろ？ たぶん、パトロール中だったのでしょう。後が気になります。 私の家のままで来て、今日はすぐにゴロンとしました。そんな…

朝米粉パン玉子サンド 米粉パンクリームチーズとブルーベリー 鶏むねマスタード サラダ(アボカド、パプリカ) 温泉たまごの固まりすぎ ベーコンとたまごとトマトとエノキのスープ昼冷製ライスパスタ冷やし中華風夜なす味噌炒めず 温泉たまごの固まりすぎ サラ…

水曜日には好きなテレビ番組が2つあります。一つはBS日テレの「ワタシが日本に住む理由」で、もう一つがフジテレビの「ホンマでっか⁉TV」。あまりテレビばかり見ているわけにもいかないので、好きな番組でも録画はしないで、どうしても見れない時は諦めるよ…

生のブルーベリーを初めて食べました。 直売所で手軽ね値段で売っていたものです。とてもおいしかった。 今まで冷凍のものや、加工したものは好きでよく食べていました。 でも、くどい感じの果物と思っていたのです。 生のブルーベリーは、とても爽やかな味…

こないだの記事ではちょっとしたクイズを書きました。 tohost3250303.hatenablog.com 献血のご褒美にしようと思っていたものが見つからずに、それなら自分で作ってしまえば良い。さて、私は何を作ろうとしているのかというもの。いくつか解答していただきま…

にゃー将軍 (id:stoolpigeonn173)さんがクイズを出していました。 okawariwo.com 写真の場所はどこでしょう？というもの。鉄オタならわかるでしょということかな？私はすでに鉄オタではないんだけどね、大体この辺かなというのは分かりましたよ。はじめ、奥…

焼きおにぎりにつける味噌は、甘い味付けをするらしいのですが、せっかく味噌がこのままでもおいしいので、焼いたおにぎりに味噌をつけただけのものです。 焼きおにぎり作るなら、何となく梅干しを添えたいなと思って、直売所で買ってきました。ずっと出るの…

今のところ、私がマグネシウム摂取のためにやっているのが、塩化マグネシウムのお風呂やマグネシウムオイルの塗布などの経皮吸収によるもの、そしてサプリメントや食品による内臓からの吸収によるもの。 どちらも欠かせないものなのですが、食品による摂取が…

帰りが少し遅くなってしまって、今日はいるのかなと思っていたのですが、遠くから我が家の方向を見ると、角のところに白い物体が横たわっていました。まさかだんなが死んじゃってるの？って焦りました。小走りで近づいてみると、あら、生きていた。 ニャァ～…

少し前に直売所で40円(税込み)で売っていたちょっと小さめのキャベツがとても固い。 でも、こういうキャベツって、生で食べてもおいしくないけれど、じっくり時間をかけて煮込むと、甘味が出てくる。 暑くなってからはやらなくなってしまったけれど、冬はよ…

自分で仕込んだお味噌が、とてもおいしくてニコニコしております。今年の2月から3月頃に仕込んだものは、そろそろ食べられるかなというところだと思いますが、その1年前、去年の3月頃に仕込んだものがとてもおいしいのです。 どちらかというと、あまり熟成期…

このところやや糖質過多になってしまって、すぐにお腹が空くし、やたらと眠い。 過多といっても糖質制限を意識するようになる前に比べれば、まだまだずっと少ないのだけれども。こないだイオンに何年かぶりで買い物に行ったので、というよりも探検に行ったの…

一日は朔日詣で。いつものように明治神宮へ行ってまいりました。せっかく原宿、代々木辺りまで出かけるのだから、いつもならいろいろと予定を立てるのですが、この暑さではどこかに行こうという気にもなりません。それでもせっかくここまで来たのだから、一…

ワイドナショーで、「水曜日のダウンタウン」への日本吃音協会からの抗議を取り上げていましたね。それにしても、番組の中で切り抜き記事禁止ってやっていたのに、すぐに記事になってしまうのですね(笑)。 news.yahoo.co.jp いろいろと報道されているみたい…