※私の場合、献血は誰かを救うというよりも、自分自身が救われていると思っているので、本当ならご褒美も何もないのです。でも、献血をした日は、いつもよりもちょっぴり贅沢をしてもよいことにしています。 有楽町で献血した後は、いつもなら日比谷公園でお…

5月14日(日)は母の日。ビオセボンのポイントが貯まっていたので、母の日のプレゼントに使おうかなと思っていたのですが... tohost3250303.hatenablog.com 最近はすっかり定番化しているビオセボン探検。母の日のプレゼントは、予算1000円くらい、なにかきれ…

３月に直売所でたけのこを買った時、一緒に煮ようと思って買ってみた三陸産のわかめ。たまたま覘いてみた直売所の冷蔵ショーケースで見つけたものです。 わかめは普段から国産のものを使っています。いつもは比較的安い鳴門産のわかめを買うのですが、せっか…

週一で通っているビオセボン。ほぼココウェルのプレミアムココナッツオイルを買うだけなんですけどね。ココナッツオイルは私の最大のエネルギー源です。 で、週末にいつものように買いに行ったのですが、ポイントがあともう少しで30000になりそうなところま…

日頃から甘くなくても満足できるスイーツというか、甘くないのでスイーツという言い方がどうなの？と言われてしまいそうですが、まぁそういったものを目指してというか、気まぐれでいろいろとやらかしています。 こないだもおからでほぼ甘くないロールケーキ…

昨日の帰りは考え事をしながら買い物をしてしまい、すっかり焼いものことは頭から抜けていました。朝、家を出る時ははっきりと憶えていたのに。今朝になって、寝起きで何気にスケジュール帳を見たら、今日のところに焼いもって書いてある。しかも、今日は来…

こないだ球界のキムタクこと木村拓也さんの命日に作ったキムタクピザ。 tohost3250303.hatenablog.com これをやりたくてキムチとタクアンを買ってきたわけですが、私はもともとどちらもそれほど好きではない。そのくせそのまま食べちゃっても良いのに、何か…

最近は週一のペースでビオセボンにココウェルのココナッツオイルを買いに出かけています。ココナッツオイルだけ買うのもナンですので、お店の中を一回りして、何か面白いものはないかと物色しています。 いつも気になっていたオーガニックオーツミルク。イタ…

自分で大豆からお豆腐を作っては、おからの使い道に悩むワタクシでございます。以前にも作ったことがありますが、ロールケーキにしてみました。今回は少しだけ米粉を混ぜて、卵を増やして、生地に粘りをつけました。前に作ったものは、ぽろぽろと簡単に崩れ…

脳のエネルギーを増やすために、どうせ食べるなら油分たっぷりの生クリームをふんだんに使ったものを食べなさいって、藤川徳美先生がよく書いているものだから、私もついついその気になってしまって。 でもねぇ、やっぱり甘いのはちょっとまずいよねって思っ…

皆さんはキムタクと聞いて、何を連想しますか？まぁ、普通は芸能人の木村拓哉さんでしょうね。 こないだとあるブログでキムタクの文字を見て、キムチとたくあんが浮かんできてしまいました(笑)。 そのブログというのは、毎日食べたいものをちょっとずつ、と…

オリーブをふんだんに使ったオリーブまんじゅうを日々開発しておりますが(笑)、中華まんじゅう(イタリアンまんじゅうか？(笑))の季節がもう終わったというのに、まだ納得できるものができておりません。失敗すれば自分で食べる、これのために開発がなかなか…

朝から雨ふりで、先月に引き続き、今月も家にあるさつまいもをいただくことにしました。雨の日は、できたら荷物は減らしたいものですから。 今回はこんな感じ。 さつまいもは特に品種の表示が無かったのですが、ものすごくなめらか、クリーミーでした。おり…

こん活って言っても、こんにゃくの方ですよ。 フフフ こないだお腹の調子がちょっと悪かった時に、こんにゃく麺を食べたらすぐに良くなったので。 腸内はアルカリ性。 こんにゃくは強いアルカリ性で、しかも消化されないまま腸まで届く。 今までこんにゃくを…

十割そばを湯がいた時に出る蕎麦湯が大好きです。もともとは小麦粉除去のために食べるようになった十割そばですが、今では蕎麦湯目当てで十割そばを食べているという逆転現象が起きています。 この蕎麦湯ですが、普通は温かいうちに飲むものらしい？のですが…

今日は外出する予定がなかったので、焼き芋を買うのはあきらめて、家にあったさつまいもを食べました。 おりょー♪さんが好きだったシルクスイートです。 茶碗蒸しやら、その他蒸し料理を作る時に、一緒に入れて少しずつ加熱しました。最後は、オーブンで焼き…

相変わらず、お魚屋さんで鱈などの白身の魚(の切れ端)が安く売っているのを見つける度に、せっせとおでんを作っています。 でね、いつもどうにかならんものかなと頭を抱えていたのが、すり身を成形するところ。さつま揚げに使うすり身は、まだ硬めなので何と…

昨日は母の誕生日でしたので、とりあえず、おからでケーキを作りました。レシピとしては、こないだのとそれほど変わりないのですが、前回はすりおろしたりんごを使ったところで、今回は、りんごを予め焼いて、フードプロセッサーにかけました。 tohost325030…

最近はすっかり読書についての記事がご無沙汰になっています。全く読んでいないわけではないので、書きたいと思う気持ちはあるのですが、どうしても文章として整理できない。12月は歩きすぎて、脳で使う分のエネルギーも使ってしまったような気がします(-_-;…

たまごの特売を狙って、遠くのスーパーまでわざわざチャリンコ転がして買い物に行くおばちゃん。たかが10円、20円の違いで、そんなことに時間や労力をかけることに、批判的なことを言う人がいます。私はそんなの好きにすれば良いじゃないかと思っていますが…

全国的にそうなのか、それとも私の周辺だけだったのか、それは分かりませんが、今年は柿がずいぶんと安かったという印象があります。直売所に行けば、立派な富有柿や次郎柿が1個当たり50円くらいで買えました。 いつもなら柿をそのまま食べて終わりなんです…

いつもの米粉パンのパン屋さんに行ったら、米粉のピザ生地を売っていました。テキトーに具をのせてオーブンで焼いたら、これが生地がカリッとしていて予想以上にうまかった。どうやって作ったんだろ？自分でも作ってみたい。 おとなりのケーキっぽいのは、ク…

今回は、鯛茶漬けのカレー風味的なイメージだったはずなのですが、作っている途中で最初の構想が飛んでしまいました。 でもとてもおいしいかったですよ。

お豆腐を自分で作ってみたら、お豆腐屋さんに感謝の気持ちが芽生え、それと同時に、ごみ問題についても考えさせられました。

日本人は、アルコールを分解する酵素を持っていない、もしくは少ない人が欧米に比べて多いそうですね。私もその一人。 兄は巨漢なのですが、以前にダイエット外来のクリニックに通っていた時があって、その時に遺伝子検査みたいなことまでいろいろと調べたよ…

少し前から、ArlaというメーカーのBukoというブランドのクリームチーズを愛用していました。人様のブログの影響です。ありがとうございます。無添加でやわらかいので、パンに塗ったりするのにも、とても使いやすい。いつも業務スーパーで買っていたのですが…

人様のブログを拝見していたら、にんにくたっぷりの餃子をビールで流し込みたくなりました。 however-down.hatenablog.com fatbottomgirl.haten 餃子は米粉で皮を作るところから。ビールは、スーパードライとスーパードライの生ジョッキ缶との飲み比べです。…

私が梨好きなのは、少し前に書いた通りなのですが...。 tohost3250303.hatenablog.com tohost3250303.hatenablog.com 今年に関しては、とあるブログの影響か(笑)、そのまま食べるだけではなく、いろいろな食べ方を試してみたくなってしまいました。 まず考え…

安倍元首相の国葬にあたって、メディアではいろいろと報道されていますが、ちょっと気になることがありまして。そんなことは私ぐらいしか気にならないのかな。ちょっと考えが古すぎるような気もしますが。 一般の人用には献花台が用意されていて、そこに向か…

こちらは川崎の直売所で買った新星梨です 私の梨好きについて書いたこちらの記事。 tohost3250303.hatenablog.com え？豊水と幸水の違いがわかるの？ というブコメをいただきました。 え？なんで分からないの？皆さんはわかりますか？ な～んてね、私も絶対…